Bolet à base rose
Siullus collinitus
UTILISATIONS :
Cuisine :
-Les vieux exemplaires sont laxatifs.
-Les jeunes sont des comestibles à saveur douce, il faut en peler la cuticule visqueuse.
Santé :
Autre :
Confusion possible :
Bolet granuleux
DESCRIPTION /
Chapeau : Brun, rouge. Charnu, d'abord globuleux, il s’étale par la suite
Tubes jaunes, verts. Anguleux.
La cuticule est visqueuse, collante, lorsqu'il est jeune. elle devient sèche à consistance de bois. La cuticule vergetée de brun chocolat sur un brun qui rappelle l’écorce du pin.
Chair : Blanc, crème, jaune.
Pied : jaune, orange, rouge.
Il est cylindrique, fusiforme, radicant. Court mais parfois élancé, souvent tordu.
Le bas du pied est rosée, comme le mycélium.
Autres noms : Bolet à mycélium rose, Bolet visqueux.
Répartition : Spécifique du pin. Sous conifères.
Saison : Printemps à l’automne.
Classe : Basidiomycètes
Ordre : Boletales
Famille : Bolétacées
Comestible