Vitamine B5 (Acide pantothénique, Vitamine antistress, Coenzyme A, CoA, Pantothénate de calcium, Dexpanthénol, Alcool pantothénylique, Panthénol, Pantéthine) :

Une fois dans l’organisme, la vitamine B5 se transforme en coenzyme A qui agit sur le système nerveux et sur les glandes surrénales, d’où son surnom de « vitamine antistress ».

Elle joue un rôle important dans le métabolisme des glucides, des lipides et des acides aminés.

Elle participe également à la formation et à la régénération de la peau , des cheveux et des muqueuses, au métabolisme des lipides et jouerait un rôle essentiel dans les mécanismes régulateurs de l’adrénaline, de l’insuline et de la porphyrine (un précurseur de l’hémoglobine).

Elle participe à la cicatrisation.

Carence & excès :

La carence alimentaire en vitamine B5 est techniquement inexistante puisqu’elle est omniprésent dans les aliments.

Une carence en B5 peut provoquer de l’insomnie, des crampes dans les jambes, de la paresthésie des pieds et des mains (sensation de picotements, de brûlure ou d’engourdissement), de la fatigue, des troubles gastro-intestinaux, un état dépressif, des infections respiratoires, de l’hypoglycémie et un déficit immunitaire.

L’excès n’a aucun effet indésirable et est rapidement éliminé dans les urines.