Famille : Lamiacées

Genre : Mentha


Autres noms  :


Floraison  : Annuelle, de juillet à septembre.


Répartition : Lieux humides,

ensoleillés ou semi-ombragés.

Jusqu’à 1 500 m. Peut avoir les pieds

dans l’eau.

Utilisations :  Cuisine : Les feuilles de menthe aquatique sont utilisées comme aromate.  Santé :  Autre : - La menthe éloigne les pucerons, moustiques et certains rongeurs comme la souris ... ../RECETTES_EPICES_%26_AROMATES/L_Ail.htmlshapeimage_9_link_0

Description :  De 10 à 60 cm. Vivace, petite à moyenne, velue.

Feuilles alternes, lancéolées. assez courtes, velues, peu dentelées. Odeur douce, agréable.

Fleurs roses claires ou blanches, en petites boules à l'aisselle des feuilles.

La tige est quadrangulaire, typique de cette famille.


De plus :

La menthe est riche en vitamines A et B