Très facile à faire.

INGREDIENTS :

                                         

1.     500 ml d’alcool de fruits; de marc ou d’eau de vie
   

2.     1 poignée de feuilles de sauge fraîche
   

3.     600 g de sucre
   

4.     500 ml d’eau
   

TEMPS DE PREPARATION :

                                         

1.      pas tant.
   

PREPARATION :

                                         

1.     Mettre les feuilles à macérer dans l’alcool pendant 8 jours
   

2.     Faire un sirop en mettant le sucre dans l’eau, chauffé à feux doux
   

3.     Laisser refroidir le sirop avant de l’incorporer à l’alcool, filtré, débarrassé des feuilles de sauge.
   

4.     Mettre en bouteille