Café de racines de Bardane
Facile !
INGREDIENTS :
Racines de bardane
TEMPS DE PREPARATION :
15 minutes pour torréfier
5 pour moudre
5 pour infuser
PREPARATION :
Sécher la racine
La torréfier : place les racines sans superposition dans un four à 140° pendant 10 à 15 minutes.
Laisser refroidir puis concasser le tout
L’utiliser comme du thé, infuser 5 minutes dans une eau très chaude mais non bouillante