Bardane racine en crudité
Facile !
INGREDIENTS :
Racine de bardane. On préférera la déterrer à l’automne, après la dissémination des graines.
TEMPS DE PREPARATION :
10 minutes
PREPARATION :
Bien laver les racines
Les peler
On peut les manger crues, hachées, râpées ou découpées en rondelles.