Salade de Pissenlit
Très facile !
INGREDIENTS :
Feuilles de pissenlit. Les jeunes sont cependant plus tendres et moins amères et que les plus grandes, plus vieilles.
On peut également rajouter quelques fleurs
Assaisonnement, aux goûts de chacun
Oeuf à la coque, lardons....
TEMPS DE PREPARATION :
Le temps de laver les feuilles
PREPARATION :
Laver les feuilles afin de les nettoyer de la poussière, terre, pollens...
Disposer avec lardons pour parer la légère amertume des feuilles ou avec des oeufs durs
Ben... c’est tout !