Les Menthes

 






RECETTES :

                                         

  1. Puce    Taboulé

  2. Puce   





Le genre Mentha compte une petite trentaine d’espèces, et des dizaines sous-variétés : hybrides sauvages ou cultivars.


La menthe est riche en vitamines A et B


 


Menthe aquatique -

Mentha aquatica


Menthe en épi -

Mentha spicata


Menthe poivrée -

Mentha piperita


Menthe à grandes feuilles -

Mentha longifolia